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一家充滿了能量與感動的咖啡廳,為何著麼說呢?這要從賴桑這個人介紹起

賴桑30歲開始,買地種樹。近三十年來,散盡家財近20餘億,種出了20多萬棵珍貴的森林!

 

大家在做事業,百分之99幾乎都是為了賺錢

但賴桑不是,他無怨無悔的種樹造林,他是為了台灣這片土地

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這家是新開位於台中豐原的 末廣門市

「末廣」是一種形容詞,「形容越來越蓬勃、不斷增長且"永不衰退"」

希望透由這家店,能讓「種樹理念」、「咖啡事業」、「傳遞樹種子」這三個主要

越來越蓬勃、不斷增長並且"永不衰退"。因此,命名為「末廣」

(轉自雲道咖啡官網)

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整個空間非常寬敞舒適,不管是聚餐還是自己的下午茶都非常適合

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二樓座位區

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店面環景圖

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牆上掛了許多賴桑這幾十年來在山上種樹與大自然相處的照片

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黃山白醬燉飯(這裏全部都是素食呦~)

燉飯每一口都有很料,而且飽足感也很夠

醬也給得剛剛好,完全不會吃到後面醬被飯吸乾

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套餐附贈小蛋糕

淡淡茶味的蛋糕,加上夾層中還有帶果肉,整體不會太甜膩

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啡我莫屬三明治

很特別的一個三明治,中間的蛋加入了咖啡

吃下去有濃郁的咖啡香,口味完全不會奇怪!

有點像小時候把土司或麵包沾到咖啡或奶茶裡吃的感覺~

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肉桂拿鐵

一開始想說應該是在咖啡奶泡上加些肉桂粉吧~

結果是完完全全的肉桂葉,表示這裡食材一定要清理得很乾淨才能這麼做的

口感順口,且奶味不會太重太膩~

我很少可以在短時間把一杯咖啡喝完,但是這杯真的順到讓我一口接一口的喝~

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肖楠咖啡

這邊咖啡很多樣,肖楠咖啡、牛樟芝咖啡、櫻花咖啡、雪松咖啡

這都是樹與樹之間所栽種出來的咖啡豆

我們點的是熱的咖啡,但還附上冰咖啡讓你嚐嚐看~

 

這邊的咖啡真的讓我很驚豔

咖啡味道非常的香濃,喝進口中咖啡香味在嘴中散開,但是你吞到喉嚨時

卻不會感受到一點苦味,順到就像水一樣滑過(隨然不知道這樣形容好不好...

但是就是因為太順了,使我很驚訝!

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店面也有賣咖啡機、杯子及掛耳式咖啡或咖啡豆,可以讓人挑選自己喜歡的咖啡回家泡

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如果想多了解賴桑的故事,也有賣賴桑的傳記

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賴桑有許多話都感動著我

「種樹不是為了賺錢,而是要還給大自然。」

「人的一生中,一定要做一件利益眾生,慧命的事情。」

「只要我還有體力,只要上天允許,一定要一直種下去。」-賴桑

 

雲道咖啡希望透過一杯咖啡,讓在大城市的我們,更貼近大自然一些

在大城市中感受到那遠方的芬多精

 

我們也用一點小小的力量,讓這千年事業繼續下去

雲道咖啡獲利有95%盈餘,會用於永續植樹造林之用

謝謝這個土地,謝謝賴桑

 

雲道咖啡-末廣門市

電話: 04-2525-1855

地址:台中豐原區豐陽路87 號


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