炎熱的八月，就想吃一點重口味的料理
身邊從國外回來的朋友強力推薦的美式越南牛肉河粉
他們說味道就跟國外吃的時候一模一樣～
整體空間明亮、舒適，牆上的噴漆塗鴉一進門就整個很吸引目光
菜單分為：乾拌麵線、炭烤燒肉飯、各式河粉、其他特別推薦、飲料類，種類還蠻多的～
朋友在還沒下車就直接說招牌！此行就是來回味的是吧XD
招牌火車頭牛肉河粉
裡面有各式牛肉，生嫩牛肉片、牛腩、牛筋、牛肉丸等
生牛肉片可以依自己喜歡的生熟度，決定放在湯裡面的時間
湯頭很清甜，旁邊有附小菜和豆芽菜可以放入湯頭裡增加口感～
最重要的河粉呢～絕對推薦要加這兩罐醬來吃
海鮮醬鮮味的甜，加上需許辣醬，搭配上Ｑ彈的河粉～真的是無話可說了，加下去整個超級開胃的～
如果形容原本沒加醬前的河粉叫做早晨清新的女孩
加完醬的河粉應該是夜店的性感女人了吧！（誇張惹）
椰奶雞肉綠咖哩（可選法國麵包、米粉、飯）
雖然是河粉專賣店，但這道綠咖哩有正中我的下懷
咖哩是微麻的口感，帶點椰奶的甜味，雞肉嫩而不乾
真的很下飯～網路上也有推薦用法國麵包沾也超好吃～
這跟人正穿什麼都美～味道對了什麼都百搭是一樣的道理～
羅布斯卡滴滴壺咖啡
底層是一層煉乳，上層慢慢滴入咖啡，滴完後攪拌均勻～羅布斯卡滴滴壺咖啡就完成了
越南豆的烘培味偏重，帶點微微的焦苦味，但是加上煉乳的調味，整體口感還不錯
喜歡喝烘培味重一點的朋友，會還蠻喜歡的～
讓我印象最深刻的大概還是綠咖哩～喜歡吃咖哩和越南菜的一定要來品嚐一下～
從國外回來的朋友，快點來吃吃看有沒有你們在國外時回憶的味道吧～
越苑 忠孝旗艦店
電話 : (02)2731-9597
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號
營業時間：平日11:30-15:00/17:30-21:00 假日11:30-21:00
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